lunedì 9 marzo 2020

2A _ LINK PIATTAFORMA MOODLE PER TEST

http://lnx.moodle.istitutoolivetti.it/icpavone/login/index.php 

Abbiamo fatto un piccolo test con la 2A, per le altre classi vi aggiorneremo a breve!



videolezione VENERDI

https://meet.jit.si/TenseBonobosConsumeImpolitely

 cliccare sul link e fare attenzione quando chiede se si consente ad attivare microfono e camera DIRE DI SI
se non funziona riprovare. Per problemi ci vediamo nella chat della piattaforma

2A - 9 e 10 MARZO - SCIENZE : Cuciniamo insieme

Buongiorno ragazzi!

Oggi, come compito di scienze, si cucina!!
Visto che in classe abbiamo parlato di corretta alimentazione, di principi nutritivi, di  piramide alimentare, ho pensato che sarebbe bello se cucinaste per voi e i vostri familiari delle padine all’olio di oliva…sono molto semplici da realizzare e leggere, perché cucinate senza strutto (vi ricordate cos’è lo strutto?! Andate a vedere  sul dizionario o sul web).

Appena le avrete preparate, prima di divorarle, farcite come preferite (con un ripieno dolce o salato sono sempre buonissime), non dimenticate di fotografarle…quando  avremo la possibilità di condividere il materiale, mi farete vedere le vostre realizzazioni!

Vi scrivo di seguito la ricetta, ma potrete anche consultare questo link:


Buon lavoro!!

P.S. Non dimenticate di rispondere alle domande a fine ricetta!


RICETTA
Difficoltà: Molto facile
Costo: Molto economico
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Porzioni: 4 pezzi
Metodo di cottura: Fornello

INGREDIENTI:
400 g di Farina 00
1 bicchiere d’Acqua
1 cucchiaino raso di Sale fino
1 tazzina da caffè di Olio di oliva
1 cucchiaino di Bicarbonato (facoltativo, ma rende la piadina piu’ gonfia e morbida)

STRUMENTI:
Padella in ghisa o antiaderente
Ciotola



PROCEDIMENTO

1.  In una ciotola mettiamo la farina. Aggiungiamo il sale e l’olio di oliva. Prendiamo un bicchiere di acqua tiepida, non troppo calda, e la versiamo poca per volta. Mano a mano amalgamiamo gli ingredienti per ottenere un panetto omogeneo e non troppo duro. Se lavoriamo troppo il panetto, la piadina diventa più dura ed elastica, alquanto sgradevole da mangiare. Invece, lavorando poco il panetto, la piadina rimane morbida e riusciamo ad arrotolarla senza che si spezzi.
2.  Dopo aver preparato l’impasto, lo lasciamo riposare per un po’, giusto qualche minuto; poi lo dividiamo in 4 palline e lo lasciamo riposare per qualche altro minuto. Con l’aiuto di un mattarello (o di una bottiglia di vetro pulita, se non hai un mattarello), su di una base ben infarinata, stendiamo ogni palla in un disco sottile.
3.  Scaldiamo per bene la padella sul fuoco, a fuoco alto e a fiamma vivace. Appena diventa bella calda, mettiamo il primo disco; dopo pochi secondi, la piadina si gonfia, con tante bolle ed è pronta per essere girata, quindi la si lascia cuocere dall'altra parte per pochi secondi. La piadina così viene soffice e morbida, perfetta per essere arrotolata. Se si preferisce più croccante, possiamo bucarla con una forchetta in cottura, così non si formano le bolle
4. Cuciniamo in questo modo anche gli altri dischi e farciamo le nostre piadine con ingredienti a piacere (salumi, formaggi, verdure etc.)

DOMANDE 

da rispondere per scritto in modo individuale sul quaderno in forma leggibile  (a breve vi spiegherò come farmele avere, facendo una foto alla pagina scritta da voi, o se preferite potete anche rispondere al computer e poi inviarmi il file quando ve lo dirò)

A.   Perché è più salutare fare le piadine con l’olio di oliva che con lo strutto? Quale dei due è un grasso animale e quale vegetale? Quale è saturo e quale insaturo?

B.   Quali principi nutritivi contengono le piadine all’olio di oliva?

C.   In base ai principi nutritivi che contengono, le piadine svolgono soprattutto una funzione plastica, una funzione energetica o una funzione regolatrice per il nostro organismo?
D.   In base alla piramide alimentare (vedi anche materiale di tecnologia), le piadine all’olio di oliva potrebbero essere mangiate tutti i giorni? Fai dei ragionamenti anche in base al “ripieno” che intendi utilizzare...  


A presto!

Se qualcuno di 1B o 3A vuol cimentarsi con le piadine è il benvenuto!

giovedì 5 marzo 2020

3A - 5 marzo - Geometria

Se avete svolto correttamente il laboratorio proposto ieri (4 marzo) avrete notato che il rapporto  tra Circonferenza e Diametro  (C/d) è 3 se approssimato ai numeri interi.
Riporto di seguito la tabella che ho iniziato a compilare nel video, con i miei calcoli.

Quindi la circonferenza è circa 3 volte il diametro.
Quindi in prima approssimazione se misuro una circonferenza, per trovare il valore del suo diametro divido per 3. Se misuro il diametro, posso stimare la misura della circonferenza moltiplicando per 3.

C = d x 3
d = C : 3          in modo approssimato!

Ed è quello che avreste dovuto capire facendo i vari laboratori di pagina 48.

Se facessimo  però delle misure molto precise dovremmo trovare un numero sempre uguale che si avvicina a 3,14 ma in realtà è un numero con infiniti decimali sempre diversi tra loro (ricordate i numeri IRRAZIONALI, come le radici quadrate non esatte? ...in realtà è ancora più speciale e si chiama numero trascendente, ma questo lo imparerete un po' più avanti) che è stato chiamato p (pi greco).
p = 3,141592653....

Qui se volete c'è un breve video (di un minuto) su e la sua storia https://www.youtube.com/watch?v=Pq67-5Ucb3w

Un po' di formule (non approssimate!): nei calcoli al posto di p potete mettere 3,14

Se      C/d = p
allora possiamo ricavare che       C = × d
e poichè il diametro è il doppio del raggio cioè d= 2× r allora    C = × 2× r  o meglio 
C =  2××   che si può scrivere senza i segni di moltiplicazione  e quindi C =  2p

Formule inverse :

d= C/ p       e sapendo che il raggio è metà del diametro
r= C/2

Ora provate a guardare e magari rifare sul quaderno gli esempi svolti di pag. 50 e 51 e gli esercizi a pag 52  da 1 a 5.

Oggi ho scritto qui sul blog. Mi sto attrezzando per fare in modo più funzionale con dei piccoli video.

Buon lavoro!

Ragazzi per favore, chi legge e lavora può lasciare un breve commento con il proprio nome, così so come vanno le cose. Stiamo cercando anche soluzioni alternative...

mercoledì 4 marzo 2020

3A - 4 marzo - laboratorio su circonferenza e diametro e esercizi

Buongiorno ragazzi,

oggi per GEOMETRIA vi propongo di fare un laboratorio pratico sul rapporto che esiste tra circonferenza e il diametro.
Ho creato una breve videolezione formata da due piccoli video su youtube (non sono ancora brava nell'editing e era ormai tardi quando ho finito!)

Rapporto tra circonferenza e diametro _ parte 1

Rapporto tra circonferenza e diametro _ parte 2

una volta fatte le misure su due o tre oggetti, con la calcolatrice calcolate il risultato della divisione tra la lunghezza della circonferenza (C) e il suo diametro (d) approssimando all'intero . Che numero ottenete?
Praticamente avete svolto il LABORATORIO 1 a pag. 48 del libro di geometria 3.
Provate ora a fare il LABORATORIO 2 sempre a pag 48, ad esempio con una striscia di 12 cm e poi una di 21 cm o di 30 cm e stimate il diametro e poi misurate.
Lascio come facoltativa la pag. 49 ( la sfida n. 1 della barca sui rulli, è più difficile, ma molto bella!)


Di ALGEBRA potete fare qualche equazione a p. 429:  dalla 139 alla 143.
Chi ha difficoltà può fare  le equazioni seguenti e magari dopo provare quelle del libro:

a) 2x + 5 = 3

b) 10x - 6 = 4x

c) 7x = 10x + 9

d) 4(x - 1) =  4

una volta che le avete svolte, potete confrontare con la soluzione di queste equazioni a questa pagina, dove ne trovate altre sempre con la soluzione per verificare il vostro lavoro (dopo che lo avete svolto...)

Buon lavoro!








1B - 4 MARZO - Classificazione e evoluzione

Buongiorno ragazzi,

ecco a voi il lavoro di oggi

Oggi rileggete e evidenziate i concetti più importanti nelle pagine 26 e 27, provate a leggere anche pagina 28 e a rispondere alle domande di pag. 29 (in tutti gli esercizi soffermatevi e provate a spiegare a voce perchè avete scelto una certa risposta)

Vi lascio da vedere un  breve video sugli organi omologhi e analoghi ( argomento di p. 27 che avevamo già accennato in classe)



Se a qualcuno interessa lascio anche da vedere questi video, anche se in realtà sono di argomenti che tratteremo in futuro, ma in parte sono collegati, quindi la visione è FACOLTATIVA, se vi interessa e avete tempo.

Video sulle teorie pre- evoluzioniste

Video sulle teorie evoluzioniste di Lamarck e Darwin




martedì 3 marzo 2020

1B - 3 MARZO - la classificazione dei viventi - Ripasso e domande

Buongiorno ragazzi,
Purtroppo (?) non ci vediamo a scuola e quindi vi lascio qui il materiale per ripassare le ultime lezioni che abbiamo spiegato in classe.
Di seguito lascio il link alla pagina con i video che abbiamo guardato a scuola, riguardateli con calma e rileggete le pagine del libro da 21 a 25 (facendo gli esercizi di p. 25 che avevo già assegnato).
Potete provare a leggere anche pag. 26 e 27 dove trovate anche alcuni concetti raccontati nei video.

http://capovolgilescienze.altervista.org/i-classe/mondo-dei-viventi/lezione-2-classificazione-dei-viventicategorie-sistematichecontetto-specie-scientifico/

Provate a vedere se avete capito i concetti più importanti verificando se siete in grado di rispondere a voce alle seguenti domande:
1) Cosa vuol dire classificare?
2) Come si chiama la disciplina che si occupa della classificazione?
3) Come si stabilisce se due esseri viventi appartengono alla stessa specie?
4) Che cos'è la nomenclatura binomia? Come si scrive il nome di un essere vivente?
5) Quale studioso propose questo metodo di classificazione? In quale periodo?
6) Quanti sono i Domini? Quali sono?
7) Quanti e quali regni sono presenti nel dominio degli Eucarioti?

esercizi e curiosità:
8) Cerca su wikipedia e scrivi sul quaderno il nome scientifico di 5  animali (diversi da quelli proposti sul nostro libro) : es leone: Panthera leo, 
9) Prova a cercare GERANIO su wikipedia e vedrai che il geranio non è una specie, ma un GENERE a cui appartengono moltissime specie diverse! Se vuoi prova a cercare altri vegetali.

Buon lavoro...


PS se avete dubbi o domande lasciate un commento con il vostro nome e cognome! Grazie

sabato 29 febbraio 2020

3A - 3 MARZO - Scienze - Tettonica delle placche

Buongiorno ragazzi,
vi lascio qualche breve video da guardare mentre siete a casa, per proseguire nei nostri studi di scienze della Terra in queste strane giornate. Questa parte di scienze sarà per lunedì 9 marzo.

Ci rivediamo a scuola lunedì 9..
Visto che avete già verifica di inglese faremo la verifica di geometria prevista per lo scorso giovedì 27 mercoledì 11 marzo: ripassate con gli esercizi di fine capitolo e riprendendo gli esercizi svolti in classe.
Per algebra vi ho lasciato sul registro le equazioni da svolgere.

Per favore portate a scuola anche le risposte di scienze che avevo assegnato prima di Carnevale, che non ho ritirato prima delle vacanze. Grazie.

Leggete sul registro i compiti assegnati giorno per giorno e cercate di lavorare un pochino tutti i giorni, un po' come se foste a scuola... pensate non c'è la campanella, potete alzarvi quando volete e andare in bagno, ma provate a concentrarvi e mantenere un minimo di ritmo di lavoro, magari mettendovi un timer o qualcosa di simile... (vedo quanto è difficile con i miei figli, ma ce la potete fare!)

Ecco i video
Sul libro la parte corrispondente è il capitolo 8 da pag. 142 a p. 146. Se riuscite leggete anche la parte iniziale relativa alla struttura della terra  da p. 136  p 142 di cui in realtà abbiamo già parlato


Tettonica delle placche
https://www.youtube.com/watch?v=nmJ4ul4fLxw


Dorsale mediooceanica e Islanda (National Geographic)
https://www.youtube.com/watch?v=re9PxzJFxbE

Margini divergenti (formazione delle dorsali)
https://www.youtube.com/watch?v=_gngzP0vsdQ

Margini convergenti (subduzione e orogenesi)
https://www.youtube.com/watch?v=QWhb3bOrlTE&t=45s


Margini conservativi  (faglie trasformi)
https://www.youtube.com/watch?v=EFQDZeAEPa0

I punti caldi (come le Hawaii)
https://www.youtube.com/watch?v=QmlFQskH2tM


Curiosità: Alpi e cervino https://www.youtube.com/watch?v=MntkNe9KD-M

PS se avete dubbi o domande lasciate un commento con il vostro nome e cognome! Grazie

giovedì 27 febbraio 2020

2A - Apparato digerente e alimentazione, per ripassare per la verifica

Ho trovato un canale youtube molto completo per i video di scienze: si chiama "La scienza in un clic".
Vi lascio i riferimenti dei video degli argomenti che dovete ripassare per la verifica.


Per ripassare la digestione
https://www.youtube.com/watch?v=O_CQJXOU1Tg  (Parte 1)
https://www.youtube.com/watch?v=sGfEYmVtSzo (Parte 1)


Video sui principi nutritivi, molto completi (anche se un po' lunghi)

I carboidrati
https://www.youtube.com/watch?v=Wly9MloyW2k 

Le proteine
https://www.youtube.com/watch?v=YPEymKcpu2I

I grassi
https://www.youtube.com/watch?v=dQGbsBJNAVo

Vitamine e sali minerali
https://www.youtube.com/watch?v=_2TASJXjc-E


Gli alimenti e i gruppi di alimenti, Piramide alimentare
https://www.youtube.com/watch?v=H9h1-NohNWY (Parte 1)
https://www.youtube.com/watch?v=6NSgRg0WuAo (Parte 2)

Se avete dubbi o domande lasciate un commento



lunedì 17 febbraio 2020

Lista vulcani

Monte Redoubt ALASKA 2009
Tupungatito Cile 5913 mt. 1987 VEI 2
Mount St. Helen USA Stato di Washington - 1980
La Pelè MARTINICA  1932
Colima Messico 2017
Cumbal Colombia 1930
Lassen Peak CALIFORNIA 1917
Kula Hills TURCHIA
Taftan  IRAN 1993
Penisola della Kamcatcha (molti vulcani diversi) 2019
Kilimanjaro AFRICA quiescente alto 5900 mt.
Akan GIAPPONE 2006
Tambora  INDONESIA 1815 (anno senza estate)
Vesuvio ITALIA (cerca ultima eruzione)
Krakatoa  INDONESIA  2019
Jebel Marra SUDAN dormiente (Caldera con fumarole)
Ojos del Salado CILE  6891 mt (il più alto al mondo) 1993
Tongariro Nuova Zelanda  2012
?
Etna